【5ヶ月頃～】ピュアホワイトとしらすのとろとろそうめん

はくばくさまのベビーそうめんを使ったレシピです。

【材料】

• ベビポタピュアホワイト　2ｇ＋水大さじ1
• ベビーそうめん　5ｇ＋水150ｍl
• しらす　3ｇ

【作り方】

1. 耐熱ボウルに乾麺のそうめんと水を入れ、ラップしないで電子レンジ500ｗで約5分加熱する。湯切りをして、さっと流水にくぐらし水切りしたら、包丁で細かく切る。
2. しらすは２～３分茹で、塩抜きをし、細かく刻む。
3. ボウルにピュアホワイトと水を入れ、2のしらすを加えよく混ぜ合わせる。
4. 器に1のそうめん、3を盛り付けて完成です。

Point！
しらすはトロトロになるまで細かくしすぎると、苦味が出るので気を付けましょう。
しらすの旨味とピュアホワイトの甘味がしっかり感じられるので、たくさん食べてくれることが期待できますよ！

【レシピ考案・コーディネート&撮影】

自然素材の竹食器や離乳食のスクール等を多く開催し、食の面からママたちとお子さんをサポートする離乳食研究家のYASUYOさんです。