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クッキー型で抜いたどうぶつ型のフライドポテト🍟
シンプルな材料で簡単に作れます。
【材料】
- ベビポタ男爵・・30g
- お湯・・・・・・100cc
- 片栗粉・・・・・10g
- バター・・・・・5g
- 油・・・・・・・適量
- 塩・・・・・・・少々
【作り方】
- ボウルにベビポタ男爵、お湯を入れてよく混ぜ、あたたかいうちに片栗粉、バターを加えて均一になるように混ぜる。
- クッキングシートの上に1をのせ、手の平で約1センチの厚さに伸ばし、型で抜く。
- フライパンに全面に薄く広がるくらいの油を入れて中火で温め、2を入れて両面揚げ焼きにして取り出し塩を振る。
【レシピ考案・コーディネート&撮影】
フードコーディネーター菊田ゆりかさん
札幌を中心に、フードコーディネーター、料理講師として、またレポーターとして北海道内の食の紹介などタレント業まで幅広く活動されています。
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