角切りにしたいちごと豆腐をにんじんフレークで和えた
タンパク質も摂れるデザートです🍓
【材料】
- ベビポタにんじん・・小さじ1/2
- いちご・・・・・・・1/2個
- 絹ごし豆腐・・・・・25g
【作り方】
- 鍋にお湯を沸かし、絹ごし豆腐を入れて1分加熱する。
- いちご、絹ごし豆腐を5mmの角切りにし、ベビポタにんじんと和える。
【レシピ考案・コーディネート&撮影】
フードコーディネーター菊田ゆりかさん
札幌を中心に、フードコーディネーター、料理講師として、またレポーターとして北海道内の食の紹介などタレント業まで幅広く活動されています。